طريقة عمل بط محمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 بطة
- 1/2 كوب ماء بصل
- 3 ملعقة كبيرة سمنة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 تغسل البطة جيداً بالماء ثم تصفى.
- 2 تتبل جيداً بعصير البصل، الملح والفلفل وتترك متبلة لمدة ساعة.
- 3 في قدر على النار، تسلق البطة بالماء جيداً وترفع الزفرة إن وجدت وتترك لتستوي.
- 4 تصفى البطة من ماء السلق وتدهن بالسمنة جيداً وتدخل الفرن لتتحمر من كل الجهات ثم تصبح جاهزة للتقديم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
